普洱茶和羊肉为什么相克?

羊肉和普洱茶是绝配，一个补，一个清热，两者结合，不仅能暖身，还能去寒。冬天吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，巴达山普洱茶评测而普洱茶可以帮助消化，促肠道蠕动，从而达到养胃的功效。所以。滇西小城普洱，不仅风景优美，票级普洱茶的价格还有多特色美食，让人流连忘返。今天就让我们一起探索普洱市特色美食排名前十。 排名 羊肉:这是普洱市最有名的特色菜之一。羊肉煮后带骨头。

材料:羊肉片100克、米饭150克、普洱茶6克、当归2小片、枝3克、川穹3片。 调料:精盐适量 做法:普洱茶先用热水800毫升冲泡后，取出茶汁备用；羊肉片切丝；将米饭放入锅内，倒入茶汁及中药材煮沸后。普洱茶茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。

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未经作者授权，禁止转载 冬天只喝茶还不够，北风送来半斤焯水羊肉，龙岩熟普洱茶零售一瓣陈皮，十来片生，熬一锅冬日份暖——普洱熟茶羊肉，很清甜很很爽口。01.水+料酒(可以加点葱)烧开 羊肉切块焯水 目的是去血沫/去腥 。

吃羊肉可益气补虚。但有人惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起便秘，羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸结合影响消化吸收。但普洱茶的鞣酸含量较低，且茶味苦。1.带皮山羊肉1000克、普洱茶酒50克、当归100克、块50克、葱10克 2.草果、八角、胡椒粉、鸡粉、精盐、味精、芝麻油各适量 二、烹制工艺 1.羊肉清洗干净，入沸水锅汆透。

普洱茶可以煮着喝吗

茶熏羊蹄主要用料为羊蹄、茶叶、冰糖粉、五香粉、盐、味精、胡椒粉、花椒各适量。制作时将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去黑部分，再用清水把碱漂净。普洱茶与羊肉相克(羊肉能和茶) 1. 羊肉能和茶 羊忌与茶叶同食，忌与南瓜同食。

云南普洱茶多少钱一斤 久旺元百年老班章熟茶 云南久旺元茶业成立于2015年06月11日。景迈山普洱茶存在的问题-景迈山的茶叶怎么样(25日推荐)。在碗内放入羊肉块、生片、参、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，羽工作室普洱茶放入蒸锅蒸2小时拿出即可。 5. 普洱茶宴菜谱 配方: 川芎11g，.。