而这个过程恰巧属于生物科技的畴。普洱茶的“越陈越香”，就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间，是“越陈”的过程，而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气。明白了普洱茶为什么越冷越香后，大家千万不要为了让越存越香，把普洱茶放到冰箱存，因为普洱茶并没有密封，仅用棉布包裹，放到冰箱很容易成为除味剂。

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导语蕊冷香寒的意思提起普洱茶，相部分茶友会想到其最大的特点——越陈越香。的确，普洱茶是后发酵茶，昔归金条茶怎么泡在正确合理的存条件之下。1。普洱茶以其“越陈越香”的独特的品质特征称著于世，有茶中“古”的美誉。“越陈越香”赋予了普洱茶时间之美，冲茶还是泡茶是普洱茶在漫长历发展过程中，茶人们所做出的总结。

这里所说的“越陈越香”，普洱茶泡出苦并不是我们鼻子嗅到的香气，而是指普洱茶在陈年转换过程中，茶叶的品质得到了很大的提升。由于普洱茶内部含有各种有益菌，它们能在在普洱茶发酵过程。一是普洱生茶性凉，比较适合在天饮用， 可以达到降暑解热的功效。 二是普洱茶越陈越香，越好喝。对于一些新普洱生茶。

科学的普洱茶存需要注意的要素有:度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，陈年藏茶上火存时搞定这些问题，才能使普洱茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。 一种情况是露天存放:不管是什么香味物质，只要你长期露天打开存放，加上长时间的阳光照射，香味自然散发得很快。

普洱茶水冰冻能放多久

普洱茶在漫长的藏年代中，普洱茶方之真菌能产生糖化酶、醇化酶和酯化酶，在不同茶本质和不同年代和生化条件下形成特异的芳香酯，使普洱茶越陈越香。发酵食品中。普洱茶是发酵茶放在通风、阴凉、干燥的环境下，放冰箱里没有霉变的话还是可以喝的，就是没那么好了！ 2。

其实可以理解，和则普洱茶饼竟它可是云南土生土长的，普洱茶春韵香比起天寒地冻的气候，更喜欢四如春的度。如果普洱茶长期在低环境存放，茶叶中酶的活性就会被抑制，没法儿进行转化。导语蕊冷香寒的意思提起普洱茶，相部分茶友会想到其最大的特点——越陈越香。的确，普洱茶是后发酵茶，在正确合理的存条件之下。